Αριθμός Ε

Ονομασία της ουσίας

E1000

Χολικό οξύ

E1105

Λυσοζύμη

E1200

Πολυδεξτρόζη

E1201

Πολυβινυλοπυρρολιδόνη

E1202

Αδιάλυτη Πολυβινυλοπυρρολιδόνη

E1400

Δεξτρίνες

E1401

Άμυλο επεξεργασμένο με οξύ

E1402

Άμυλο επεξεργασμένο με άλκαλι (βάση)

E1403

Aποχρωματισμένο άμυλο

E1404

Οξειδωμένο άμυλο

E1410

Φωσφορικό μονο-άμυλο

E1411

Δι-αμυλική γλυκερόλη

E1501

Βενζολιωμένοι υδρογονάνθρακες

E1502

Βουταν-1,3-διόλη

E1503

Καστορέλαιο

E1504

Οξικός αιθυλεστέρας

E1505

Κιτρικός τριαιθυλεστέρας

E1516

Μονοοξική γλυκερόλη

E1517

Δισοξική γλυκερόλη

E1518

Τρισοξική γλυκερόλη

E1520

Προπυλενογλυκόλη

E1525

Υδροξυ-αιθυλική κυτταρίνη